Gastronomia - Carazinho - RS    
No Turfe, a cancha reta mais famosa do Brasil e da América do Sul é a do Jockey Clube de Carazinho, grandes acontecimentos turfísticos

Carazinho, distância da capital Porto Alegre 290 km. O povoado surgiu com a construção da capela do Senhor Bom Jesus de Iguapé. O gaúcho, termo que significa vaqueiro, é tradicionalmente conhecido como amigo do cavalo. Nas canções nativistas e nos contos históricos, o animal está intimamente ligado às tradições locais. As canchas retas estão disseminadas por todo o território do Rio Grande do Sul e alguns outros estados, porém a cancha reta mais famosa do Brasil e da América do Sul é a do Jockey Clube de Carazinho. Ali, anualmente se desenvolvem grandes acontecimentos turfísticos e pelo menos uma vez por ano, entre janeiro e fevereiro, as atenções do mundo turfista se concentram no município, com a realização do Festival de Velocidades. Parque Municipal João Xavier da Cruz, localizado às margens da antiga estrada Carazinho-Passo Fundo, com 217 hectares, o parque possui a maior reserva de pinheiro-brasileiro, Araucária angustifolia da região. A 8 km da cidade, localiza-se o Parque de Exposições Vali Albrecht, com cinco pavilhões e área para diversos eventos como, Exposição Feira de Carazinho, que reúne expositores de todos os segmentos industriais e comerciais. O parque é também local para o Rodeio Cidade de Carazinho, a Feira do Terneiro e a Feira do Gado Leiteiro, além de diversas outros eventos do setor agropecuário regional.


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