Gastronomia - Cruz Alta - RS    

Centros de Tradições Gaúchas, onde os tradicionalistas se reúnem para divulgar sua cultura, do Guarani, dos Tropeiros e de Érico Veríssimo
Conhecido como município do Guarani, dos Tropeiros e de Érico Veríssimo. O município se localiza num entroncamento rodoferroviário na região centro-norte do estado, contando também com a presença de um porto seco no nordeste da cidade. A boa água das vertentes do Arroio Panelinha que abasteciam os viajantes pelas mãos das nativas do lugar, deu origem à Lenda da Panelinha, que prega o retorno à Cruz Alta daqueles que em suas águas saciarem a sede. Cruz Alta tornou-se então um dos maiores e mais importantes municípios do Estado do Rio Grande do Sul. Pontos Turísticos: Museu Érico Veríssimo, Monumento a Nossa Senhora de Fátima, Maria Fumaça, Centro de Conveniência Cultural. Os Centros de Tradições Gaúchas (CTG) são os principais locais onde os tradicionalistas gaúchos se reúnem para cultivar e divulgar a cultura gaúcha. Coxilha Nativista é um festival do nativismo gaúcho, tendo no folclore e na música nativista do Rio Grande do Sul, seu principal vínculo de motivação, promoção e divulgação da cultura.

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