Flores da Cunha a cidade mais italiana do Brasil, a língua, gastronomia, música, religiosidade e os costumes herdados dos imigrantes italianos

Flores da Cunha foi emancipado da cidade de Caxias do Sul. Seu nome é uma homenagem ao ex-governador do estado, José Antônio Flores da Cunha, que havia prometido construir uma estrada férrea ligando o município ao resto do estado. A Serra Gaúcha, na qual se localiza o município, era habitada por índios caigangues desde tempos imemoriais, mas estes foram desalojados violentamente pelos chamados "bugreiros”, os quais abriram espaço, no final do século XIX, para que o governo do Império do Brasil decidisse colonizar a região com uma população italiana. A cidade é considerada a mais italiana de todas as cidades que receberam imigrantes. Um forte apelo turístico do município é a preservação das tradições culturais herdadas dos imigrantes italianos: a língua, a gastronomia, a música, a religiosidade, os usos e costumes, assim como os demais elementos da cultura de imigração da região nordeste do Estado do Rio Grande do Sul. Na área rural, as pequenas colônias são produtoras de licores, queijos, vinhos e outros produtos coloniais. Ao lado da Igreja de Nossa Senhora de Lourdes, há um imponente campanário de 55 metros de altura, todo em pedras de basalto, num total de 11, e 122 pedras. Demorou 3 anos sua construção: de 1946 a 1949. Na área de turismo de compras, destacam-se a Festa Nacional da Vindima e a Feira de Inverno. No turismo religioso, Corpus Christi e a Romaria ao Frei Salvador, com trilhos e tapetes confeccionados em serragem pela comunidade.


Gastronomia em Flores da Cunha - RS





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Dona Dina Restaurante e Pizzaria

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(54) 3292-3606
Rua Dr. Montaury 726 - Centro - CEP: 95230-000
Flores da Cunha / RS
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Ferronatto Restaurante

Ferronatto Restaurante

(54) 3292-4983
Rua John Kennedy 2430 - Centro - CEP: 95270-000
Flores da Cunha / RS
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Le Sorelle Restaurante e Lancheria

Le Sorelle Restaurante e Lancheria

(54) 3292-7020
RS-122 9000 - Centro - CEP: 95270-000
Flores da Cunha / RS
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Molon & Perin Restaurante

Molon & Perin Restaurante

(54) 3292-5447
Rua Dr. Montaury 1701 - Centro - CEP: 95270-000
Flores da Cunha / RS
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Pizzaria Chef Bio

Pizzaria Chef Bio

(54) 3292-4884
Rua Raimundo Montanari 2061 - Centro - CEP: 95270-000
Flores da Cunha / RS
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Pizzaria Montebello Di Fábio

Pizzaria Montebello Di Fábio

(54) 3292-4848
Rua das Figueiras 319 - Centro - CEP: 95270-000
Flores da Cunha / RS
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Pizzaria Tele Pizza do Pitt

Pizzaria Tele Pizza do Pitt

(54) 3292-3097
Rua Raimundo Montanari 1655 - Centro - CEP: 95270-000
Flores da Cunha / RS
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Restaurante Casa Nostra

Restaurante Casa Nostra

(54) 3292-3117
Rua Júlio de Castilhos 2439 - Centro - CEP: 95270-000
Flores da Cunha / RS
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Restaurante Famíglia Veadrigo

Restaurante Famíglia Veadrigo

(54) 3292-3511
Rs 122 Km 101, S/N - Travessão rondelli - CEP: 95270-000
Flores da Cunha / RS
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Restaurante La Cantinetta

Restaurante La Cantinetta

(54) 3279-1473
Rua Uva Itália 700 - Otávio Rocha - CEP: 95272-000
Flores da Cunha / RS
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