Gastronomia - Brusque - SC     Rota Vale Europeu
Na Rota do Vale Europeu, Brusque conhecido como destino para compras, turismo religioso, gastronomia a Fenarreco e o parque têxtil
Brusque é um conhecido destino para compras de artigos de cama, mesa, banho e vestuário. Seu amplo parque têxtil, que tem origem na tecelagem introduzida pelos imigrantes poloneses, é apenas um dos destaques do município. A religião, a arquitetura, a gastronomia e as festividades reúnem as influências dos imigrantes italianos e, principalmente, dos alemães. O prato típico da cidade é o marreco com repolho-roxo, receita de influência germânica que ganhou até uma festa própria: a Fenarreco. As confeitarias e padarias da cidade também são conhecidas por seus doces de origem alemã e pitadas de tempero nacional, como a cuca coberta com farofa e banana. Além disso, Brusque abriga o segundo mais importante santuário católico do estado, o Santuário de Nossa Senhora de Azambuja. Na Rota Vale Europeu Santa Catarina, Brusque, as margens direitas do rio Itajaí - Mirim, já havia a presença de outros imigrantes, que exploravam a extração de madeira. As causas da imigração do camponês alemão se deram por causas tanto políticas quanto econômicas. No alto da colina, em estilo gótico, o centenário templo da comunidade evangélica luterana, tem como principal atração um órgão alemão com 1.200 flautas. Em todo o Brasil existem somente três modelos iguais, por sua acústica perfeita, a igreja é o espaço preferido para concertos musicais. A Igreja Matriz São Luiz Gonzaga, junto a Praça Barão Von Schneéburg, no centro da cidade, encontra-se a Igreja Matriz São Luiz Gonzaga, essa imponente nave foi erguida totalmente com pedras de granito, extraídas em Brusque e nenhuma tem o mesmo formato. São 25 mil peças e essa característica, torna sua construção ainda mais curiosa, com capacidade para duas mil pessoas. O Santuário, em estilo romântico belíssimo, ostenta duas torres de 40 metros de altura, três naves com 45 metros de comprimento e 16 de largura.

Gastronomia em Brusque - SC





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A Moda du Cheff Pizzaria

(47)3247-0562
Rod:Antônio Heil, S/N - Limoeiro - CEP:88351-089
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Bar e Lanchonete Pavesi

(47)3351-4411
Rua:Botuverá, 203 - Dom Joaquim - CEP:88357-000
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Cachorrão Do Gaguinho Lanchonete

(47)9143-0479
Rua:Florianópolis, 1056 - Primeiro de Maio - CEP:88353-500
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Caféteria Colonial Tia Emma

(47)3252-6003
Rod:Antônio Heil, 5000 - Limoeiro - CEP:88352-502
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Cako Pizzaria e Massas

(47)3396-8008
Av:Arnô Carlos Gracher, 375 - Centro 1 - CEP:88350-310
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Chef do Mar Restaurante

(47)3355-1246
Rua:Valter José de Borba - Jardim Maluche, - CEP:88354-580
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Choperia Bierfass

(47)3350-3205
Rod:Antônio Heil, 3800 - Santa Terezinha - CEP:88352-501
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Churrascaria Maestri

(47)3351-3227
Av:1 de Maio, 707 - Primeiro Maio - CEP:88353-201
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Churrascaria Paloschi

Rua:Gustavo Kohler, 63 - Jardim Maluche - CEP:88354-460
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Churrascaria Rio Branco

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