O fantástico show é a baleia franca que marca presença entre os meses de junho e novembro para procriar e amamentar os filhotes. Os animais podem ser observados da areia da praia ou de mirantes naturais

Imbituba, tem uma interessante origem da palavra indígena “Embetuba” que significa região com grande quantidade de “imbé”, uma espécie de cipó escuro-roxo muito resistente utilizado para confecção de cordas. É considerada a capital nacional da Baleia-franca, que graças ao esforços do Projeto Baleia Franca para conservação marinha, esses animais cada vez mais reproduzem nessa região e atraem turistas no inverno promovendo uma alternativa econômica para a região. Esse Projeto mantém para a recepção de turistas e visitação às baleias o Museu da Baleia de Imbituba, localizado na Praia do Porto e o único da América do Sul; e o Centro Nacional de Conservação da Baleia Franca, na Praia de Itapirubá. Imbituba é composta por magníficas praias, destacando- se entre elas a Praia do Rosa considerada uma das 30 baías mais belas do mundo, e a Praia da Vila formada por ilhas próximas umas das outras e trilhas como a Trilha Ecológica do Farol, também conhecida como a praia que possui as melhores ondas do Brasil para prática de surfe, e recebe o campeonato mundial de surfe, o WCT. Nem só de praias e baleias vive Imbituba. Há um bairro muito conhecido, o bairro Paes Leme que é de grande importância para a história,  pois foi nesse bairro no Hospital São Camilo que ocorreu o primeiro milagre de Santa Paulina, e numa antiga pedreira nesse bairro, está a Gruta em homenagem à Santa, tornando-se um importante ponto turístico da cidade. Já quem não abre mão das ondas segue para a praia de Ribanceira, de mar aberto e com boas formações, além de dunas para a prática de sandboard. Pouca gente sabe, mas a charmosa Praia do Rosa pertence à Imbituba e fica a 23 quilômetros do Centro. Por lá estão os mais descolados restaurantes e pousadas da região.


Gastronomia em Imbituba - SC





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Restaurante Kaza do Filé Ltda - Me

(48)3255-1616
Av:Beira-mar 157 - Centro Comercial Baleia Franca - CEP:88780-000
Imbituba / SC
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Tigre Asiático Restaurante

(48)3355-7045
Est:General Praia do Rosa - s/n - Centro - CEP:88780-000
Imbituba / SC
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Vilson Restaurante

(48)3254-4940
Rod:SC 434, Km 01, 1359 - Pinquirito - CEP:88495-000
Imbituba / SC
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