Gastronomia - Rifaina - SP    
Rifaina pertence ao Circuito dos Lagos, nos finais de semanas o Lago Jaguará no Rio Grande, parece até um destino litorâneo

Na margem esquerda do rio Grande, entre os córregos do Cervo e da Casa Branca, instalaram-se os primeiros povoadores, provavelmente no início do século, quando foi formado o Arraial do Cervo, na Freguesia de Santa Rita do Paraíso, hoje Igarapava. Foi elevada a freguesia com a denominação de Santo Antônio da Rifaina, ai foi incorporado ao município de Pedregulho com o nome simplificado para Rifaina. Pertence ao Circuito dos Lagos, nos fins de semana, o Lago Jaguará, no Rio Grande, parece até um destino litorâneo, com desfile constante de lanchas e jet skis. Ao longo das margens ficam marinas e casas de alto padrão, procuradas por turistas que vêm principalmente de Ribeirão Preto, Franca e Uberaba. Outras atrações turísticas: Gruta dos Palhares, Balneário Águas do Vale, praia de Rifaina e o Parque Náutico Jaguará (Represa Jaguará). O lago artificial formado apresenta um espelho d’água da ordem de 30 km2, com águas de baixa turbidez, que propicia a prática de esportes náuticos, pesca esportiva, mergulho arqueológico e de recreação.


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