A palavra vem do latim quintus (quinto), originalmente ligada a uma quinta parte de terras ou ao quinto dia da semana, mas evoluiu para descrever propriedades rurais. Uma quinta pode ser desde uma pequena casa de campo com terreno até grandes extensões de terra com produção agrícola, funcionando como centro de produção e moradia. No Brasil, pode ser comparada a uma fazenda, sítio ou área rural.

Quinta das Águas Hotel é referência colonial em Itapira

Na cidade de Itapira, que fica a 163 km de São Paulo e 90 km de Campinas, localizada entre Lindóia e Jacutinga, na divisa com o estado de Minas Gerais, a Fazenda Esperança produziu café e leite, mantendo sua vocação como produtora por muitos anos. Com sua influência colonial do século XIX e a abundância de águas, a propriedade naturalmente chamava a atenção de muitos viajantes que passavam por ali. Assim, o local foi ganhando fama e se transformou, ao longo das décadas, no que hoje é o Quinta das Águas Hotel. É exatamente esse conceito, de propriedade rural, com um conjunto bem preservado de construções coloniais, abundante em águas e cercado por lagos e alamedas repletas de árvores frutíferas. Há inda a pequena capela de Nossa Senhora do Perpétuo Socorro, que abençoa diariamente os hóspedes e visitantes locais. Foi a matriarca da família que mandou construí-la. Aliás, o local onde encontra-se esse hotel tem um ar de tranquilidade e bem-estar abundante. A antiga Fazenda Esperança deu lugar ao charmoso e histórico Quinta das Águas Hotel. Um dos herdeiros, o economista Luiz Eduardo de Carvalho, tem 63 anos de idade, é casado, nascido em Campinas, cursou Economia pela PUC e atuou por diversos anos no mercado de finanças. É ele quem está à frente do empreendimento hoteleiro. Sua Ideia foi preservar todo o potencial arquitetônico da Fazenda Esperança, das belezas do campo à abundância das águas, além do espírito acolhedor e do bem receber.

Cada pedacinho do hotel carrega um capítulo da história construída com muito amor pela família Carvalho. As áreas verdes, as fontes e os caminhos sinuosos pelas árvores lembram os tempos de fazenda. Mas a hospitalidade, o conforto e os toques de modernidade mostram a evolução — mantendo o que há de mais valioso: a arte de bem receber. Seja para uma escapada romântica, férias em família ou um fim de semana de descanso, você vai encontrar algo que atravessa gerações: o carinho, o acolhimento e uma conexão genuína com a natureza. Ao longo dos anos, a Quinta das Águas passou por transformações, mas nunca perdeu sua essência. Cada reforma, cada novo espaço e cada detalhe do hotel foi pensado para manter viva a identidade da antiga fazenda — seu ritmo tranquilo, suas memórias e a relação íntima com a natureza. Hoje, o hotel é resultado de décadas de dedicação, de trabalho familiar e de um profundo respeito por tudo o que essa história representa.

Mesa farta e equilibrada e reduto colonial

Atualmente são 10 confortáveis apartamentos de aproximadamente 40 metros quadrados, com janelas grandes que proporcionam visão completa dos imensos jardins e do antigo terreiro de café, que atualmente se transformou numa graciosa praça de convivência. Para o lazer, duas piscinas abastecidas por água mineral, sala de jogos, quadra de beach tênis, trilhas ecológicas serpenteadas de árvores frutíferas, lagos para pescaria esportiva, playground, bar colonial, além de salas para realização de pequenos e médios eventos.

Um local como esse não poderia desprezar uma boa e artesanal gastronomia. O café da manhã oferece o melhor em frutas, pães, geleias, bolos, queijos e manteiga caseira, torradas, frios, sucos naturais, ovos preparados na hora, além do frescor de iogurtes de frutas, mel, cereais, chás, leite e café fresquinho.  No almoço e no jantar, pratos elaborados por uma equipe de nutricionistas, que fornecem a quantidade e a qualidade exata e equilibrada de carnes, peixes, legumes, saladas, massas e risotos, preparados no melhor estilo campeiro. Os apartamentos têm mobília colonial, kit de amenites, tv, roupas de cama de algodão, e travesseiros macios.  O Quinta das Águas Hotel está funcionando em sistema de soft-opening, prometendo para os próximos meses mais de 24 apartamentos. O Quinta das Águas Hotel é um local para relaxar, desligar-se do dia a dia frenético das grandes cidades, ter a oportunidade de apreciar pássaros e tucanos, assistir ao pôr do sol, acompanhar o nascer do dia, conversar no alpendre, papear às margens do lago com uma fogueira ao redor ou simplesmente relaxar ao barulho do vento. Um hotel diferente de tudo, que preserva história, oferece a natureza como cenário constante permitindo ao visitante uma reconexão.

Uma criança de até 10 anos no mesmo apartamento dos pais tem cortesia de diária. Consulte férias de janeiro e carnaval.

Mais informações: Whatsapp (19) 99843-5566 ou www.quintadasaguashotel.com.br

Edição por Rose Cecilia