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GENUÍNO BAR - DRINKS PARA O INVERNO BY KLEITON MARTINS

Treme Inverno - Cachaça de Jambu, xarope de Chá-Mate com Especiarias, Suco de Limão Taiti e Bitters de  Angostura. 

Com quase duas décadas de história, o Genuíno foi um dos primeiros bares a abrir na Joaquim Távora. Famoso pelo amplo jardim, com mesas envoltas por árvores frutíferas e teto retrátil, que deixa o sol do inverno aquecer o ambiente. A noite a casa é tomada por aquecedores que torna o bar acolhedor e confortável. E para aquecer ainda mais, o Genuíno oferece uma carta de Drinks de Inverno, elaborada pelo bartender/mixologista -  Kleyton Martins. 

São cinco tipos de drinks, com misturas que agradam o paladar e estimulam o organismo. Os Drinks de Inverno tem valor único/individual  de R$ 30,00.

Floresta Negra - Gin Bombay, Infusão com Nibs de Cacau, Tequila Patrón XO Café e Campari


Boulevardier -  Evan Williams bourbon, Cynar Amaro e Bitters Angustura

Negroni - Gin Vitória Régia (Orgânico), Cynar Amaro e Campari


Primavera - (quente com um toque de frescor) - Evan Williams Bourbon, Rum Bacardi Blanca com infusão de especiarias, Cordial de Abacaxi e Bitters Angostura

Petiscos 
Para acompanhar os drinks, a casa oferece um amplo cardápio de petiscos e pratos.  Destaque para o Escondidinho de Carne Seca - R$43,00,  Crosta Caprese - Massa especial fermentada com cerveja, coberta com pesto, tomate confiado com ervas e muçarela -  R$ 21,00, Manjubinha na Lata (acomp. molho tártaro) -  R$ 20,00 e Filet à Parmegiana Aperitivo -  R$ 49,00

Genuíno Bar & Choperia
Serviço:
Rua Joaquim Távora, 1217 - Vila Mariana. Tel: 011 5083 4040
Funcionamento: de segunda a sexta das 17h/00h – sábado, domingo e feriados das 12h/00h
Feijoada aos sábados com musica ao vivo: R$76 / R$29 - crianças de 5 a 10 anos ( inclui sobremesas)
Estacionamento/ Valet: R$ 23
Acesso para deficientes
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Dinners e Amex
Não aceita: VR e cheque

Mais informações: 
AbraselSP - Assoc.Bras.Bares e Restaurantes - www.abraselsp.com.br
Consulado da Bahia - @consuladodabahia
Baiano de Dois - @baianodedois
Drosophyla Bar - @drosophyla
Arimbá - @arimbarestaurante
Genuíno Bar - @genuinobar

Fotos: Rodolfo Regini
Edição: Rose Cecília
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