Gastronomia - Colombo - PR - Guia do Turismo Brasil

Gastronomia - Colombo - PR Rota do Pinhão Rota dos Tropeiros - Paraná

Colombo além da beleza natural, é voltado para o Turismo Rural, com belas paisagens e conta com a herança cultural dos imigrantes italianos
Colombo, que faz parte da Região Metropolitana de Curitiba, sua atividade econômica baseia-se nas indústrias extrativas de cal e calcário e na agricultura com a produção de hortifrutigranjeiros, com destaque para a uva. Entre seus aspectos turísticos, encontra-se a festa da Uva e do Vinho e suas grutas, como a de Bacaetava. Os habitantes naturais do município de Colombo são denominados colombenses. O maior progresso para o município foi o período quando houve um surto industrial de grande importância, encontrando-se em atividade na sede municipal duas fábricas de louça, uma delas, em virtude de suas obras de arte, considerada das melhores do país. A história recente do município de Colombo não tem apenas relação com sua sede histórica, mas com a evolução dos eventos sócio-políticos e econômicos ocorridos na região. Colombo possui um forte apelo para o chamado turismo rural, a região é rica geograficamente, possui belíssimas paisagens e também conta com a herança cultural dos imigrantes italianos. O Circuito Italiano de Turismo Rural é um agradável passeio pelas tradicionais cantinas de vinho, herança dos imigrantes italianos, além da beleza natural da região. O Circuito Italiano ainda conta com vários restaurantes típicos, café colonial e vinícolas que podem ser visitadas. As festas municipais são um grande atrativo para a população local e também turista. Inúmeras delas acontecem ao decorrer do ano a Festa da Uva, Festa do Vinho, Festa de Nossa Senhora do Rosário, padroeira da cidade e Festa de Nossa Senhora de Caravaggio, padroeira do imigrante italiano.