Nesta quinta-feira (14), o Prêmio Rio Show de Gastronomia anunciou os vencedores da edição de 2025, no Jockey Club Brasileiro. A premiação homenageou os 18 estabelecimentos e chefs que mais se destacaram no ano anterior, celebrando o que há de melhor na culinária do Rio de Janeiro. Restrita a convidados, a cerimônia inaugurou, oficialmente, a 15ª realização do Rio Gastronomia, o maior festival gastronômico do país, e contou com a presença da jornalista e apresentadora Rita Batista, que conduziu a premiação.

A gastronomia carioca une diferentes sabores, tempero, histórias e origens, e o Prêmio Rio Show de Gastronomia consagra os vencedores de 2025 nas categorias Chef do Ano, Chef Revelação, Contemporâneo, Custo Benefício, Brasileiro, Francês, Português, Japonês, Italiano, Asiático, Carne, Vegetariano, Peixe, Pizza, Bar, Boteco, Café da Manhã e Doce.

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia são eleitos anualmente por um time formado por jornalistas, críticos e especialistas do setor. Na edição de 2025, foram homenageados tanto restaurantes estreantes nas categorias, quanto nomes já consagrados em edições anteriores, que retornam à premiação para reforçar a sua relevância no cenário gastronômico carioca. Logo após a cerimônia, o Rio Show disponibiliza o tão aguardado Guia Rio Show Gastronomia, publicação composta por uma extensa lista de dicas de bares, botecos, confeitarias, cafés e estabelecimentos, divididos por tipos de cozinhas e localização.

Para aqueles que esperam conhecer alguns dos premiados desta edição, e outros citados no Guia Rio Show 2025, o Rio Gastronomia é a oportunidade ideal. Realizado nos dias 14 a 17, 21 a 24 e 28 a 31 de agosto, no Jockey Club Brasileiro, o evento celebra 15 edições neste ano, e recebe mais de 35 estabelecimentos gastronômicos renomados do Rio de Janeiro.
 

Confira a lista completa de vencedores e categorias abaixo.

Chef do ano - Thomas Troisgros

Chef revelação - Monique Gabiatti

Contemporâneo - Lasai

Custo benefício - Bodegón

Brasileiro - Dois de Fevereiro

Francês - Casa 201

Português - Rancho Português

Japonês - San Omakase

Italiano - Sult

Asiático - Càm On

Carne - Giuseppe Grill

Vegetariano - Teva

Peixe - Satyricon

Pizza - Ferro & Farinha

Bar - Eleninha

Boteco - Bar da Frente

Café da manhã - Slow Bakery

Doce - Frédéric Epicerie

O Ministério da Cultura, Governo do Estado do Rio de Janeiro, Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa, através da lei estadual de incentivo à cultura, Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro, Secretaria Municipal de Cultura, através da Lei Municipal de Incentivo a Cultura – Lei do ISS, Sesc RJ e Senac RJ apresentam Rio Gastronomia 2025. O evento conta com o Governo do Estado do Rio de Janeiro como estado anfitrião e Cidade do Rio de Janeiro como cidade anfitriã; patrocínio Master de Naturgy e Cartões BB Visa, patrocínio de Stella Artois, Maturatta, PRIO, Ipiranga, Secretaria Municipal de Cultura, através da Lei Municipal de Incentivo a Cultura – Lei do ISS e Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa (Sececrj) através de Lei Estadual de Incentivo à Cultura; apoio da Secretaria de Estado de Turismo, Rede D’Or, Prezunic, Garrafaria, Água Pouso Alto, Chandon, azeite Andorinha, Président, Cielo, Britania, Seara Gourmet, Governo do Estado do Amapá, SEBRAE, TV Globo, Alfa CEM Bilíngue, Embratur, SulAmérica e Enel Brasil; participação de café Três Corações, Frescatto, Aperol, Granfino, Gin Ion, Granado, Venancio e Cachaça 51; Shopping Oficial Rio Sul; Cia Aérea Oficial Gol Linhas Aéreas; Hotel Oficial Fairmont Rio; Parceria de Energia Sustentável TYR mercado livre de energia; Parceria do SindRio; Produção RKF e Lanikai; Radio Oficial CBN e Rádio Globo, Parceiro de Mídia Eletromídia, Assessoria de Imprensa In Press. A realização é do GLOBO através do Ministério da Cultura, Governo Federal.

RIO GASTRONOMIA 2025

Datas: De quinta-feira à domingo, dos dias 14 a 17, 21 a 24 e 28 a 31 de agosto de 2025

Local: Jockey Club Brasileiro

Horários:

1) Quinta-feira (14/07): 18h à 0h

2) Demais quintas e sextas-feiras: 17h à 0h

3) Sábados: 12h à 0h

4) Domingos: 12h às 23h

Ingressos disponíveis no Ticketmaster. Sujeito a lotação.

Edição por Julia Marques