Vila Galé homenageia o Porto e o Norte de Portugal em festival gastronômico no Rio de Janeiro (RJ)

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Evento acontece em novembro e possui um valor fixo, que permite aproveitar o bufê à vontade

Divulgação Vila Galé

A Vila Galé tem uma ótima notícia para os amantes da gastronomia. Nos próximos dias 5 a 8 de novembro, o Vila Galé Rio de Janeiro recebe a primeira edição do Festival Gastronômico do Porto e Norte de Portugal. O evento é fruto de uma parceria entre a rede hoteleira portuguesa, o Turismo do Porto e Norte de Portugal e a TAP Air Portugal, e é aberto aos hóspedes e ao público em geral, que poderão apreciar os marcantes sabores desta região do país europeu. O bufê terá um valor fixo de R$ 140 + 10% (bebidas não inclusas) e os clientes poderão experimentar à vontade uma variedade de entradas, pratos principais e sobremesas típicas da região do Porto e Norte de Portugal, desenvolvidos por Francisco Ferreira, chef executivo da Vila Galé em Portugal. O evento acontece no almoço, das 12h30 às 15h, e a experiência pode ser adquirida com antecedência no site Sympla. A culinária do Porto e Norte de Portugal é uma das mais marcantes do país, apostando em pratos fortes, fartos e muito ligados à tradição popular. Azeite, alho e cebola são bases fundamentais desta cozinha e muitas de suas especialidades levam ingredientes como embutidos, feijões, legumes locais, carnes de porco e de vaca, além do tradicional bacalhau.

Divulgação Vila Galé

“Queremos transportar o público brasileiro para o Norte de Portugal por meio dos sabores. A ideia é que cada prato desperte a sensação de estar realmente à mesa de um dos nossos hotéis da região, vivendo uma experiência autêntica e inesquecível. Preparamos um bufê repleto de surpresas para encantar todos os amantes da boa gastronomia”, destaca o chef. Presente em diferentes cidades do Norte de Portugal, a rede Vila Galé soma seis unidades na região: Vila Galé Porto, Vila Galé Porto Ribeira, Vila Galé Collection Braga, Vila Galé Collection Ponte de Lima, que abriga a vinícola Paço do Curutelo, Vila Galé Collection Douro e Vila Galé Douro Vineyards, com a vinícola Val Moreira.