A sustentabilidade ganhou espaço nas decisões dos viajantes e, consequentemente, nas estratégias do setor hoteleiro. Segundo o 11º Relatório de Viagens e Sustentabilidade da Booking.com, 95% dos viajantes brasileiros consideram importante viajar de forma mais sustentável e 77% afirmam que pretendem fazê-lo nos próximos 12 meses. Parte das práticas que hoje respondem a essa demanda, no entanto, já estava presente na rotina de algumas hospedagens antes de o tema ganhar a dimensão atual. Em Maragogi, no litoral norte de Alagoas, a Pousada Camurim Grande é um exemplo desse movimento. Fundada em 2011, a pousada surgiu a partir da casa de Marcelo Lacerda e Cristiana Freire, construída em uma península entre o Rio Maragogi e o mar. Antes de se transformar em meio de hospedagem, o espaço servia como refúgio da família e recebia amigos, velejadores e viajantes. A relação com a paisagem acabou influenciando a maneira como a propriedade se desenvolveu. Ao longo dos 15 anos de operação, manguezais, coqueirais e parte significativa da vegetação original dos 6,5 hectares foram mantidos. A ocupação do terreno seguiu a mesma lógica: as 20 acomodações, entre chalés, bangalôs, casas e uma cabana, foram distribuídas pela propriedade buscando reduzir intervenções sobre as características naturais do espaço, que reúne atualmente cerca de 800 metros de orla, além do encontro entre rio, mangue e mar.

Práticas ambientais passaram a fazer parte da operação

Com o desenvolvimento da pousada, as iniciativas ambientais ganharam novas frentes. Mais de 800 árvores foram plantadas ao longo dos anos e a operação passou a incorporar energia solar, compostagem, reciclagem, horta orgânica e outras práticas voltadas à redução do impacto ambiental.

A preocupação também alcança outras áreas da hospedagem. No Spa Verde Camurim, parte dos produtos utilizados é produzida dentro da própria propriedade. A saboaria Verde Camurim desenvolve artesanalmente sabonetes, óleos essenciais e outros preparos com ingredientes naturais e orgânicos. Preservação da vegetação, manejo de resíduos, geração de energia e produção própria aparecem, assim, como partes de uma operação que foi sendo construída em torno das características do território, e não como ações isoladas acrescentadas posteriormente a um programa de sustentabilidade. Hoje, algumas dessas práticas já integram referências internacionais criadas para estabelecer parâmetros mínimos para a hotelaria. O programa Hotel Sustainability Basics, do World Travel & Tourism Council (WTTC), por exemplo, reúne 12 ações relacionadas a temas como eficiência energética e hídrica, redução de resíduos e emissões, proteção da natureza e apoio às comunidades locais. Lançada em 2022, a iniciativa já havia sido adotada por mais de 8 mil hotéis em 85 países em 2026.

Relação com a comunidade também integra a proposta

Na Camurim Grande, o tema não se limita às questões ambientais. A pousada também mantém uma relação com o entorno baseada na valorização da cultura regional e de pequenos produtores. Entre as iniciativas sociais desenvolvidas ao longo dessa trajetória está a construção de uma creche para o município, projeto idealizado por Marcelo Lacerda e que atualmente atende centenas de crianças por meio de ações ligadas à educação, alimentação, acolhimento e bem-estar social. A gastronomia segue lógica semelhante ao trabalhar com ingredientes frescos e referências regionais, conectando a experiência oferecida aos hóspedes ao território no qual a propriedade está inserida.

De escolhas cotidianas a critérios do setor

A diferença está na forma como essas práticas passaram a ser tratadas pela hotelaria. Medidas que anteriormente podiam surgir de decisões dos próprios proprietários e da relação de cada empreendimento com seu território passaram a integrar metas, padrões, sistemas de gestão e programas internacionais de sustentabilidade. Na trajetória da Camurim Grande, algumas dessas escolhas começaram antes dessa formalização. Preservar a vegetação existente, plantar árvores, reduzir intervenções no terreno, incorporar soluções ambientais à operação e manter uma relação próxima com a comunidade foram práticas desenvolvidas ao longo dos 15 anos da pousada. O avanço dos critérios e das expectativas dos viajantes coloca agora uma nova etapa para empreendimentos com esse histórico: além de manter as práticas, cresce a importância de mensurar resultados e tornar mais claros os impactos ambientais e sociais da operação.

Localizada em Maragogi, a cerca de 90 minutos tanto de Recife quanto de Maceió, a Camurim Grande conta com 20 acomodações distribuídas em 6,5 hectares e integra as associações Roteiros de Charme e Alagoas Luxury.

Informações: camurimgrande.com.br

Edição por Rose Cecilia