Nascente Azul reformula oferta gastronômica
Um dos principais complexos de ecoturismo de Bonito, a Nascente Azul oferece uma experiência completa para o visitante aproveitar durante o dia todo. São mais de 20 atividades disponíveis, entre flutuação, mergulho com cilindro no Museu Subaquático de Bonito, tirolesa, balneário, trilhas e muito mais. Para coroar essa oferta turística, a Nascente Azul também proporciona o melhor da gastronomia regional no restaurante e no bar do complexo, que recentemente tiveram seus cardápios totalmente reformulados.
Foto por divulgação Nascente Azul / restaurante
No formato buffet e com preço único por pessoa, o restaurante da Nascente Azul é dedicado aos sabores marcantes da culinária sul-mato-grossense, em um cardápio assinado pelo chef consultor Sylvio Trujillo. Entre as novidades que podem ser degustadas pelos clientes está a tilápia ao molho de urucum, que conquistou paladares no renomado festival gastronômico Brasil Sabor, promovido pela ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes).
Foto por divulgação Nascente Azul / restaurante
O bar da Nascente Azul, localizado junto ao balneário, também conta com novidades. Para curtir ao ar livre, em meio à natureza e com vista para o lago, há uma grande variedade de porções para todos os gostos, com destaque para as costelas de pacu empanadas e fritas, os dadinhos de pintado e o croquete de carne seca.
Foto por divulgação Nascente Azul - bar - coquetel de frutas
Novos coquetéis também integram o cardápio do bar, com receitas clássicas, como caipirinha, mojito e piña colada, e outras autorais. É o caso do drinque Nascente Azul, que combina vodca, Licor 43, limão siciliano e um toque de Curaçao Blue. O menu inclui ainda diversas opções sem álcool, como sucos e refrigerantes.
A Nascente Azul anunciou ainda a construção de uma nova área de convivência coberta junto ao balneário, destinada a acomodar visitantes principalmente em períodos de chuva, com 250 m². O espaço deve estar pronto para uso já em setembro.
Edição Rose Cecilia
Data de publicação desta Matéria 18-08-2023
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