Nos pratos principais, receitas emblemáticas da casa: filé ao poivre vert com risoto de alho-poró ou salmão grelhado ao champagne, acompanhado de espinafre e funghi. Para encerrar, sobremesas como o tortino de frutas do bosque ou o mil-folhas com crème pâtissière. Para além da mesa, o Fasano Salvador sugere o presente do cuidado e do tempo dedicado a si. No Spa Fasano, aberto também a não hóspedes, programas de bem-estar pensados para uma imersão profunda no relaxamento. O destaque fica por conta do Venus Day Spa, uma jornada de aproximadamente seis horas que reúne massagens, esfoliação corporal, tratamento facial, rituais para mãos e pés, além de pausas sensoriais acompanhadas por um menu degustação e suco antioxidante.

Instalado em um edifício Art Déco tombado pelo Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural da Bahia (IPAC), na Praça Castro Alves, o Fasano Salvador ocupa o antigo prédio do jornal A Tarde. O projeto de restauração assinado por Isay Weinfeld preserva a memória do espaço e traduz a essência da marca. Um cenário à altura para celebrar mães, vínculos e encontros que permanecem.

Serviço
Hotel Fasano Salvador
Endereço: Praça Castro Alves, 05 - Salvador, Bahia 
Telefone: +55 71 2201 6300  
Email: ssa@fasano.com.br  
www.fasano.com.br  | @fasano | @fasanosalvador

Edição por Julia Marques